Menù Giugno 2019

Menù Giugno 2019

Ecco le lezioni di giugno di K’s Kitchen Milano!

Cucina Casalinga Giapponese
(Lezioni tenute da Keiko)

Questo mese vi aspettiamo per fare assieme un delizioso Bento(お弁当) giapponese contenente come piatto principale un tipo di Onigiri di ultima tendenza chiamato “Onigirazu”, 3 tipi di contorno e un mini Dorayaki come dessert.

Onigirazu
おにぎらず

É un tipo di onigiri nuovo e di ultima tendenza in Giappone. Ripieno di una varietà di ingredienti golosi e colorati avvolto da una grande alga come fosse un regalo prezioso. Semplice da preparare ma super chic!!

Frittata a forma di fiori
お花の玉子焼き

Non c’è bento che non la contenga. Useremo le padelle rettangolari apposta per le frittate giapponesi. Questo mese la faremo a forma di fiore.

Polpette “Amakara”
甘辛肉団子

Classiche polpette giapponesi da mettere nel bento come contorno. Molto soffici all’interno e l’esterno croccante condite con salsa dolce e salata.

Wurstel a forma di granchietto
カニさんウィンナー

Molto spesso nel bento sono presenti ingredienti con forme animaletti carini. Questa volta faremo dei piccoli granchietti con i wustel per decorare il nostro bento.

Kinpira
きんぴら

È un classico piatto di verdure della cucina casalinga giapponese. Dopo aver fatto saltare in padella la verdura tagliata a fiammifero la condiamo per darle un sapore dolce e salato. Questo mese la prepareremo con i coloratissimi e gustosi peperoni e carote italiane.

Mini Dorayaki
ミニどら焼き

Nel bento è quasi sempre presente il dessert o la frutta. Prepareremo con farina il famosissimo dolce giapponese dorayaki in versione mignon.

Numero di partecipanti: 6

Costo di una lezione: 85€ (ricette illustrate, ingredienti, pratica di cucina, pasto, acqua, tè e tasse inclusi)

Calendario del mese
(Cucina casalinga)

 

  • Sabato 1 alle ore 11:00
  • Domenica 2 alle ore 11:00
  • Sabato 8 alle ore 11:00
  • Venerdì 14 alle ore 18:30
  • Sabato 15 alle ore 11:00
  • Domenica 16 alle ore 11:00
  • Sabato 22 alle ore 11:00
  • Domenica 23 alle ore 11:00
  • Venerdì 28 alle ore 18:30
  • Sabato 29 alle ore 11:00
  • Domenica 30 alle ore 11:00

Prenota ora la tua lezione!

9 + 9 =

Le lezioni verranno svolte in giapponese con la presenza di un traduttore.

La duranta di ogni lezione con pasto o degustazione dolci inclusi si aggira sulle 3 ore.

※Per I soci di Associazione Culturale Giappone in Italia faremo uno sconto di €5 sulla lezione. Vi prego di farlo presente al momento della prenotazione e di mostrare la tessera il giorno della lezione, grazie.

Si prega di pagare in contanti possibilmente senza resto. Riceverete una ricevuta.

La cancellazione è gratuita fino a 72 ore prima della lezione in programma, addebitata al costo di 40€ se effettuata dopo. L'addebito è dovuto ai costi per la preparazione degli ingredienti.

Nel momento dell’iscrizione non dimenticate di specificare:

nome completo・indirizzo・recapito telefonico・e-mail・codice fiscale!

Riceverete poi una e-mail di conferma di avvenuta prenotazione.

Al momento dell’iscrizione si prega di indicare altre tre date possibili in quanto le lezioni hanno un numero ridotto di posti. Il numero minimo di partecipianti per lezione è di tre persone.

Se non si dovesse raggiungere il numero minimo nella data da voi scelta, è possibile che vi venga chiesto di cambiare data. Nel caso, vi verrà comunicato una settimana prima. A quel punto riceverete anche indicazioni precise su come raggiungere K’s kitchen Milano (fermata di riferimento M3 Crocetta).

Se intolleranti o non mangiate qualcosa, vi prego di farmelo sapere nell’iscrizione, cercherò di soddisfare le richieste.

Se nessuna delle date indicate dovesse andare bene, è possibile richiederne di alternative.

Per domande e iscrizioni: info@keiko.kitchen consultatemi senza problemi.

Vi aspetto impaziente!