Menù Maggio 2018

Divertiamoci a cucinare piatti casalinghi giapponesi belli, buoni e salutari. Le lezioni verranno svolte in giapponese con la presenza di un traduttore. La durata di ogni lezione con pasto incluso si aggira sulle 3 ore. Ogni classe è composta al massimo da 5 persone. Ad ogni lezione verranno preparati 3, 4 piatti. Si consiglia di portare un grembiule e l’occorrente per prendere appunti. Costo per lezione : 85€ a persona (Comprensivi di ricette originali scritte ed illustrate a mano・ingredienti・pratica di cucina・pasto・acqua・tè/caffè ・tasse)

Dorayaki

È uno dei dolci tipici giapponesi ed è famoso tutto il mondo grazie a Doraemon.

È composto da Anko(fagioli rossi Azuki dolci) e pancake privo di olio e latte.
In estate è piacevole consumarlo insieme al gelato.
Durante il corso impareremo non solo la ricetta di Dorayaki ma anche il metmdo di cottura del Azuki.
Inoltre preparernmo il gelato al matcha.

Gelatina al liquore di prugne

È un dolce alcolico molto fresco dal sapore delicato adatto per i giorni estivi.

Calendario del mese

  • Domenica 6 alle ore 10:00

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Si prega di pagare in contanti possibilmente senza resto. Riceverete una ricevuta.

La cancellazione è gratuita fino a 24 ore prima della lezione in programma, addebitata al costo di 40€ se effettuata dopo. L’addebito è dovuto ai costi per la preparazione degli ingredienti.

Nel momento dell’iscrizione non dimenticate di specificare:

nome completo・indirizzo・recapito telefonico・e-mail・codice fiscale!

Riceverete poi una e-mail di conferma di avvenuta prenotazione.

Al momento dell’iscrizione si prega di indicare altre tre date possibili in quanto le lezioni hanno un numero ridotto di posti. Il numero minimo di partecipianti per lezione è di tre persone.

Se non si dovesse raggiungere nella data da voi scelta è possibile che vi venga chiesto di cambiare data. Nel caso vi verrà comunicato una settimana prima. A quel punto riceverete anche indicazioni precise su come raggiungere K’s kitchen Milano (fermata di riferimento M3 Crocetta).

Se intolleranti o non mangiate qualcosa, vi prego di farmelo sapere nell’iscrizione, cercherò di soddisfare le richieste.

Se nessuna delle date indicate dovessero andare bene, è possibile richiederne di alternative.

Per domande e iscrizioni: info.milano.k.s.kitchen@gmail.com, consultatemi senza problemi.

Vi aspetto impaziente!