I Menù dei Mesi Precedenti

Novembre 2018

Novembre 2018

Per il mese di novembre ci sono 3 diversi corsi:
– Corso di cucina casalinga giapponese
– Corso di dolci giapponesi (versione casalinga e moderna)
– Corso di dolci della tradizione giapponese e cermonia del tè

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Ottobre 2018

Ottobre 2018

Ad ottobre cucineremo i seguenti tre piatti (Curry rice giapponese, Insalata di patate e Warabi-mochi).
Tutti gli ingredienti e i condimenti utilizzati sono reperibili a Milano.

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Settembre 2018

Settembre 2018

Per il mese di Settembre avremo due tipi di corsi:
– Corso di cucina casalinga giapponese
– Corso di dolci alla giapponese

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Maggio 2018

Maggio 2018

Abbiamo invitato la chef Kyoko Kobayashi Raffaell che terrà un corso di dolci giapponesi.

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Febbraio 2018

Febbraio 2018

Questo mese ci divertiremo a cucinare piatti casalinghi giapponesi belli, buoni e salutari, ovvero: Gyuniku no Shigureni, Negi to Ika no Nuta, Kiriboshidaikon no Nimono e Omiotsuke.

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Gennaio 2018

Gennaio 2018

Questo mese ci divertiremo a cucinare piatti casalinghi giapponesi belli, buoni e salutari, ovvero: Ozouni, Dashimaki-Tamago e Kabocha-No-Nimono.

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Dicembre 2017

Dicembre 2017

Questo mese ci divertiremo a cucinare piatti casalinghi giapponesi belli, buoni e salutari, ovvero: Oniku-Korokke, Goma-Tofu, Kouhaku-Namasu e le basi per la cottura del riso bianco.

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Novembre 2017

Novembre 2017

Questo mese ci divertiremo a cucinare piatti casalinghi giapponesi belli, buoni e salutari, ovvero: Oinarisan, Toromi-Dashi-Ankake, Ichigo-Daifuku.

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