Menù Ottobre 2018

Divertiamoci a cucinare piatti casalinghi giapponesi belli, buoni e salutari. Le lezioni verranno svolte in giapponese con la presenza di un traduttore. La durata di ogni lezione con pasto incluso si aggira sulle 3 ore. Ogni classe è composta al massimo da 5 persone. Ad ogni lezione verranno preparati 3, 4 piatti. Si consiglia di portare un grembiule e l’occorrente per prendere appunti.

Costo per lezione : 85€ a persona (Comprensivi di ricette originali scritte ed illustrate a mano・ingredienti・pratica di cucina・pasto・acqua・tè/caffè ・tasse)

Curry rice giapponese

Uno dei piatti più amani in Giappone, che si trova sulla tavola di qualsiasi casa e in tutti i ristorantl.
Leggermente piccante, consiste in un saporito stufato di carne bolina e verdure, unito a del semplice, classico riso bianco.
Non verranno utilizzati i preparati in commercio, ricchi di grassi: prepareremo uno stufato salutare e gustoso, con diverse verdure e un fragrante intreccio di spezie.

Insalata di patate

Insalata a base di patate diffusa in tutto il Giappone.
Un piatto versatile che può essere servito come insalata, come accompagnamento ad altri piatti, o come parte del Bentō (pranzo al sacco giappone).

Warabi-mochi

Un dessert fresco e delizioso, della consistenza particolare che ricorda la gelatina.
È un dolce tradizionale composto da acqua e polvere di semi di Kuzu, una pianta giapponese in sostituzione alla quale si può usare la fecola di patate.
Per renderli ancora più deliziosi, i Warabimochi si accompagnano con il Kinako, farina tostata di soia.

Calendario del mese

  • Sabato 6 alle ore 11:00
  • Domenica 7 alle ore 11:00
  • Sabato 13 alle ore 11:00
  • Domenica 14 alle ore 11:00
  • Martedì 16 alle ore 18:00
  • Sabato 20 alle ore 11:00
  • Domenica 21 alle ore 11:00
  • Mercoledì 24 alle ore 18:00
  • Sabato 27 alle ore 11:00
  • Domenica 28 alle ore 11:00

Prenota ora la tua lezione!

14 + 12 =

Si prega di pagare in contanti possibilmente senza resto. Riceverete una ricevuta.

La cancellazione è gratuita fino a 24 ore prima della lezione in programma, addebitata al costo di 40€ se effettuata dopo. L’addebito è dovuto ai costi per la preparazione degli ingredienti.

Nel momento dell’iscrizione non dimenticate di specificare:

nome completo・indirizzo・recapito telefonico・e-mail・codice fiscale!

Riceverete poi una e-mail di conferma di avvenuta prenotazione.

Al momento dell’iscrizione si prega di indicare altre tre date possibili in quanto le lezioni hanno un numero ridotto di posti. Il numero minimo di partecipianti per lezione è di tre persone.

Se non si dovesse raggiungere nella data da voi scelta è possibile che vi venga chiesto di cambiare data. Nel caso vi verrà comunicato una settimana prima. A quel punto riceverete anche indicazioni precise su come raggiungere K’s kitchen Milano (fermata di riferimento M3 Crocetta).

Se intolleranti o non mangiate qualcosa, vi prego di farmelo sapere nell’iscrizione, cercherò di soddisfare le richieste.

Se nessuna delle date indicate dovessero andare bene, è possibile richiederne di alternative.

Per domande e iscrizioni: info@keiko.kitchen consultatemi senza problemi.

Vi aspetto impaziente!