I Menù dei Mesi Precedenti

Nel mese di marzo prepareremo 3 piatti, tra cui i Gyoza, amatissimi dai giapponesi.

A febbraio impareremo a fare l’Onigiri, il “soul-food” dei giapponesi, per preparare il Bento:お弁当
Perfetto da portare nei pic-nic primaverili!

Per il mese di gennaio proponiamo un corso di cucina casalinga giapponese con tre deliziosi piatti, incluso il dessert, tutti da gustare!

Per il mese di dicembre ci sono due corsi:
– Corso di cucina casalinga giapponese
– Corso di dolci in stile Newyorkese

Per il mese di novembre ci sono 3 diversi corsi:
– Corso di cucina casalinga giapponese
– Corso di dolci giapponesi (versione casalinga e moderna)
– Corso di dolci della tradizione giapponese e cermonia del tè

Ad ottobre cucineremo i seguenti tre piatti (Curry rice giapponese, Insalata di patate e Warabi-mochi).
Tutti gli ingredienti e i condimenti utilizzati sono reperibili a Milano.

Per il mese di Settembre avremo due tipi di corsi:
– Corso di cucina casalinga giapponese
– Corso di dolci alla giapponese

Per il mese di Luglio prepareremo 3 specialità fresche adatte per l’estate.

Questo mese cucineremo 4 piatti molto amati dai giapponesi.

Abbiamo invitato la chef Kyoko Kobayashi Raffaell che terrà un corso di dolci giapponesi.

Questo mese impareremo a fare un lunch box.

Questo mese ci divertiremo a cucinare piatti casalinghi giapponesi.

Questo mese ci divertiremo a cucinare piatti casalinghi giapponesi belli, buoni e salutari, ovvero: Gyuniku no Shigureni, Negi to Ika no Nuta, Kiriboshidaikon no Nimono e Omiotsuke.